VIVIM ENVOLTATS DE GRANS PASTISSERS QUE FAN QUE LES NOSTRES FESTES TINGUIN UN REGUST DOLÇ SEMPRE.

Som fans de Can Pericus i els seus pastissos, dels de Martina Sweet Cakes i de molts altres que us anirem desvetllant però també ens agrada preparar-los de tant en tant. Perquè si, sense més.

Vols preparar tu també el THE CARVILS CAKE?

Aquí trobaràs la recepta que és ben senzilla, ràpida però amb un resultat òptim.

Ingredients:

• una placa de pasta de full rodona que trobaras a qualsevol supermercat
• Xocolata negre per desfer o en cas de no tenir-ne la nutella pot ser sempre la solució
• Un pot de nata per muntar
• fruita fresca de temporada. I així segons la temporada el pastís te uns colors o uns altres però sempre és gustós i deliciós.
• sucre glacée
• i un plus de presentació pot ser tenir sucre de colors!! (a Amazon, menys la vostra mare hi trobareu de tot)

Recepta:

1. enformeu la placa de pasta de full al forn
2. mentres es fa la pasta de full, desfeu al bany maria la xocolata
3. encara en calent, poseu la xocolata a sobre la placa ben torrada acaba de sortir del forn
4. deixeu refredar
5. munteu la nata amb el sucre glacée
6. amb una espatula repartiu la nata per sobre la pasta de full
7. talleu la fruita en trocos petits i repartiu-los per tot el pastis
8. decoreu amb fils de xocolata calenta i sucre de colors (opcional però recomanable)

e voilà!! llestos!! deixeu refredar i a menjar!!

Temps de preparació total: 30 minuts

Temps de degustació… al gust 😉

Si us ha agradat i en vols més segueix atent!